Mexico in Luxembourg

Découvrir le Mexique au Luxembourg

Voici quelques conseils pour se familiariser avec la communauté mexicaine présente au Grand-Duché. 

La communauté mexicaine résidente au Luxembourg

Presque 9.500 km séparent le Mexique du Luxembourg, mais cela n’empêche pas la présence de Mexicains au Grand-Duché. Selon les données du consulat du Mexique à Bruxelles, nous sommes 163 Mexicains enregistrés au Luxembourg, voire même plus de 200 d’après certaines estimations. Par ailleurs, Luxembourg-Ville abrite le bureau financier d’une grande entreprise mexicaine, Cemex, spécialisée dans la fabrication de ciment.

En 2015, le Mexique a remis la plus haute distinction honorifique de l’ordre Mexicain de l’Aigle Aztèque au grade d’insigne à Monsieur Lucien Emringer, Consul honoraire du Mexique au Grand-Duché de Luxembourg.

Créé en 1936, l’insigne symbolise la gratitude du peuple mexicain aux personnalités étrangères en reconnaissance de leur mérite au service du Mexique. Depuis 2003, Monsieur Emringer renforce les relations économiques, politiques et culturelles entre le Mexique et le Luxembourg.

La gastronomie mexicaine

“Los Tacos de Maíz Vegetarianos”

Le Mexique est un pays gastronomique riche, avec une grande variété de plats traditionnels et de recettes ancestrales. La cuisine mexicaine est un mélange d’ingrédients épicés, sucrés et parfois piquants. De plus, on retrouve ce mariage de goûts dans la recette de «Tacos de Maíz Vegetarianos » de la journaliste culinaire Anne Faber. Pour cette recette, on peut se procurer « Las Tortillas » au supermarché Cora ou Delhaize au Luxembourg. Vous pouvez trouver la recette sur le site : Anne’s Kitchen

“Las Fajitas de pollo”

À Luxembourg-Ville, on  trouve quelques plats traditionnels  mexicains au restaurant-bar Mamacita. C’est l’endroit idéal pour déguster de bonnes tequilas, de savoureuses “Fajitas de pollo” bien assaisonnées ainsi qu’un grand classique né au Mexique “La ensalada César”.

“La Clásica Margarita”

Le Bar Max + Moritz  est idéal pour déguster un cocktail et surtout « La Clasica Margarita ».  C’est  un cocktail doux, frais et acidulé, accompagné d’une touche amère. Il est composé de quatre ingrédients: tequila, triple sec, citron vert  et sucre de canne.

¡ Hasta La Vista !

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